1引言

以江河水为生活水源的人们,常因江河水受到各种化工厂工业废水的污染,即使经过自来水厂的净化处理,饮用水中挥发性酚类物质的含量也大大超过国家生活饮用水卫生标准。这样的问题应该引起人们的关注。如流经德兴市的赣东北四大河流之一的洎水河,自古以来就是沿河两岸居民的生活饮用水水源;在20年前,还是河水清清,鱼虾成群;自从洎水河上游建起了某些化工厂以后,大量的工业废水排入河内,使洎水河受到严重污染,以致于不能饮用,因而德兴市政府不得不花费大量资金,从很远的双溪水库去引水。

全国最大的露天铜矿山—德兴铜矿,近几年来也一直受此困扰,甚至造成饮水恐慌。这也是由于作为德兴铜矿地区居民生活饮用水源的乐安江受到工业废水的污染所致。

2饮用水中酚对人体的危害

酚类物质为原生质毒,属高毒物质。近年研究发现,其致癌性也很强。由于水中生物的分解和代谢作用,通常天然水中酚类物质的含量为微克级以下。但是,当水源受到某些工业废水污染时,水中就会有较多的酚及酚类化合物。酚类化合物由一系列酚的衍生物组成。根据酚类化合物能否与水蒸气一起蒸发出,将其分为挥发性酚与不挥发性酚两类;挥发性酚是指沸点在230℃以下的酚类,通常属于一元酚。人体摄入一定量的酚类物质时,可出现急性中毒症状。长期饮用被酚污染的水,可引起头昏、出疹、搔痒、贫血及各种神经系统症状。水中含低质量浓度(011～012mg/L)酚类物质时,可使鱼肉有异味;含高质量浓度(>5mg/L)时,则造成中毒死亡。酚质量浓度高的废水不宜用于农田灌溉,否则农作物会枯死或减产。

水中含微量酚类,在加氯消毒时,可产生特异的氯酚臭味,饮用时会感到不愉快。因此,我国生活饮用水卫生标准中规定的挥发性酚类物质的质量浓度非常低,只有达到01002mg/L以下才能饮用。世界卫生组织修订并发布的第三版《饮用水国际标准》中酚类化合物(以酚计)的最大允许值是01001mg/L。然而,生活饮用水中酚类物质的测定,是较难准确把握的一个分析项目。笔者经过长期的实践及研究,深刻体会到,按国家标准方法(4-氨基安替比林分光光度法)测定挥发性酚,应掌握好一定的技术操作要领,才能准确地测定水中挥发性酚类物质的含量。

3水中挥发性酚类物质测定的技术要领

311水样的采集和保存采集水样的容器最好用硬质玻璃瓶,也可用聚乙烯瓶,如聚乙烯塑料水壶或矿泉水瓶。采样前,首先将容器洗净,再用水样冲洗容器2～3次,然后将水样采集于瓶中,采集的水样应具有代表性。为了抑制微生物对酚类物质的生物氧化作用,通常加入适量的硫酸铜溶液(质量浓度为1g/L),也可用氢氧化钠调节水样至pH>12。若采集净化水(如自来水)样,因水中含游离氯,可加入过量的硫酸亚铁溶液。挥发性酚的测定应在采样后24h内进行,测定之前的水样尽可能冷藏。