1 .定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶，其特征在于：所述定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶由基因序列为由SEQ ID NO .1编码的野生型L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶分别经过其氨基酸第115、116、148、188或152位饱和定点突变而产生的突变体。

2.如权利要求1所述的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶，其特征在于：所述其氨基酸第115、116、148、188或152位饱和定点突变而产生的突变体，包括L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶的突变体Y152W、突变体Y152Q、突变体Y152N、突变体P188Y、突变体T115A、突变体S116A、突变体I148A。

3.如权利要求1或2所述的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶，其特征在于：所述由SEQ ID NO .1编码的野生型L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶来源于大肠杆菌MG1655菌株。

4.DNA分子，其特征在于：所述DNA分子编码权利要求2所述的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶。

5.质粒载体，其特征在于：所述质粒载体装载了权利要求4所述的DNA分子。

6.如权利要求5所述的质粒载体，其特征在于：所述质粒载体为在pET-28a载体上装载了权利要求4所述的DNA分子。

7 .权利要求1～3中任一所述的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶在催化合成稀有糖D-山梨糖中的应用。

8.权利要求1～3任一所述的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶的制备方法，其特征在于：包括，构建突变株重组质粒：将野生型L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶基因片段连接到质粒载体上，得到野生型L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶基因重组质粒，以所述野生型L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶基因重组质粒为模版，对L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶基因编码氨基酸分别进行第115、116、148、188或152位氨基酸饱和定点突变，分别得到突变株重组质粒；突变株表达：将所述突变株重组质粒转化大肠杆菌，挑选单菌落接种，IPTG 16℃诱导表达定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶。

9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于：还包括，蛋白纯化：将经过所述突变株表达的定点突变的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶进行纯化。

10.如权利要求8或9所述的制备方法，其特征在于：所述质粒载体为pET-28a载体，所述突变株重组质粒包括pET28a-rhaDT115A、pET28a-rhaDS116A、pET28a-rhaDI148A、pET28arhaDP188Y、pET28a-rhaDY152W、pET28a-rhaDY152Q、pET28a-rhaDY152N，所述将突变株重组质粒转化大肠杆菌，为转化大肠杆菌BL21菌株。
 

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