(54)发明名称

一种蔬菜中多种元素标准测定方法

(57)摘要

本发明公开了一种蔬菜中多种元素标准测 定方法，包括测定溶剂与待测蔬菜，测定溶剂的 制备方法由标准溶液储备液的取样、多元素标准 工作溶液的制备、汞标准储备液的制备和内标储 备液的制备组成，然后进行蔬菜取样，并通过试 样的消融、标准溶液工作曲线、空白试验和测定 待测液来进行微量元素测定，并对微量元素进行 计算。本发明通过试样经消解后，并由电感耦合 等离子体质谱仪测定，以元素特定质量数定性， 采用外标法，以待测元素质谱信号与内标元素质 谱信号的强度比与待测元素的浓度成正比进行 定量分析，达到快速检测微量元素和提高测定精密度等优点。

1 .一种蔬菜中多种元素标准测定方法，包括测定溶剂与待测蔬菜，其特征在于： 测定溶剂的制备方法由以下步骤组成：

1)标准溶液储备液的取样： Na、Mg、Ca和Fe的浓度为600-1000ug/mL，Sr浓度为60-100ug/mL，Al、Cr、Ni、Cu、Zn、As、 Mo、Cd、Pb和Se浓度为6-10ug/mL，备用；

2)多元素标准工作溶液的制备： 分取Na、Mg、Ca、Fe和Sr标准储备液1mL于60-100mL容量瓶中，用3％硝酸溶液稀释至刻 度，并进行摇匀，此标准溶液中Na、Mg、Ca和Fe的浓度为10ug/mL，Sr浓度为1ug/mL；取10mL多 元素混标于100mL容量瓶中，配制成Al、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Pb和Se浓度为1ug/mL，备 用；

3)汞标准储备液的制备： 制备浓度为10ug/mL的汞溶液，并取标准储备液1mL于100mL容量瓶中，用3％硝酸溶液 稀释至刻度，并进行摇匀，此标准溶液浓度为0 .1ug/mL，备用；

4)内标储备液的制备： 制备浓度为10ug/mL的Li、Sc、Ge、Y、In、Tb和Bi溶液，并取已制备溶液5mL于50mL容量瓶 中，用3％硝酸溶液稀释至刻度，摇匀，此内标溶液浓度为1ug/mL，备用； 蔬菜取样的操作步骤如下：

5)蔬菜的取样： 取有代表性样品500g，将可食部分切碎后，用组织捣碎机将样品加工成浆状，混匀，装 入洁净容器内，密封并标识，备用； 微量元素检测的步骤如下：

6)试样的消融： 准确称取0 .500g制好的样品于聚四氟乙烯消解罐中，每份蔬菜样品平行做2个样，加入 1mL过氧化氢和5mL硝酸，密封消解罐，于180℃微波消解装置中消解15-20分钟，冷却后，小 心打开消解罐，用超纯水转移至50mL刻度容量瓶中定容，摇匀，全过程跟踪做空白对照样， 备用；

7)标准溶液工作曲线：