分光光度法测定洗涤剂中甲醛的含量

摘 要：甲醛是一种无色气体，带有刺激性气味，易溶于水，其溶液常作为洗涤剂中的防腐剂使用。低浓度的甲醛 溶液会导致细胞原生质体中蛋白质的不可逆凝固，破坏细胞的正常活动。相关管理规定要求洗涤剂中使用的防腐剂甲醛 必须符合食品添加剂的卫生标准，其残留对人体影响较小或无明显影响。但我国尚未明确洗涤剂中防腐剂甲醛含量的国 家标准检测方法。因此，建立一种准确快速、精确度高、方法简便的洗涤剂中防腐剂甲醛含量的有效检测方法是必不可 少的。本文使用乙酰丙酮作为显色剂，通过分光光度法对洗涤剂中的甲醛含量进行检测，该方法具有较好的精密度、检 测快速、添加回收率高等优点，适用于检测洗涤剂中的甲醛。

关键词：分光光度法；洗涤剂；甲醛

甲醛因其具有稳定的化学性质，不容易受到环境中的 酸碱影响而作为防腐剂广泛应用于洗涤剂中。 在洗涤剂中加入一定剂量范围的甲醛可以抑制微生物 的生长。 延长洗涤剂的使用时间，但甲醛的添加量超过该剂量 范围则会在正常使用时造成残留，最终影响消费者的身体 健康。

研究发现，小剂量的残留甲醛会导致人体皮肤过敏， 大剂量残留的甲醛直接接触皮肤可导致皮炎和色斑，严重 者皮肤直接坏死；对身体内粘膜也有一定的影响。

本文采用乙酰丙酮作为显色剂，通过分光光度法对洗 涤剂中的甲醛含量进行检测，该方法样品制备方法相对简 单，洗洁精样品一般是无色的，样品溶解水中即可直接测 定，大大简化了检测流程，同时也具有较好的精密度、检 测快速、添加回收率高等优点。

1 仪器与试剂

材料：乙酰丙酮；淀粉；洗涤剂；36～38% 甲醛溶液； 重铬酸钾；乙酸；乙酸铵；硫代硫酸钠；氢氧化钠；浓盐酸。 仪器：分光光度计、电子天平、pH 计、恒温水浴锅。 试剂：甲醛标准溶液：吸取 5.0 mL 36～38% 甲醛溶液 于 500mL 容量瓶中，定容并摇匀，将该溶液稀释十倍定容 后移取 5.0 mL 溶液至 250 mL 碘瓶中，加入 40 mL 0.1 mol / L 碘标准溶液，15mL 1mol/L 氢氧化钠溶液，摇匀，静置 10min 后，加入 5mL 2mol/L 盐酸溶液，加入 100mL 水，充 分摇匀，用 0.05 mol/ L 硫代硫酸钠溶液滴定，直至溶液变 为草黄色。加入 1 mL 淀粉指示剂并继续滴定，直到蓝色作 为终点消失，同时进行空白测试。

甲醛标准溶液的浓度计算如下：