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三氟乙酸(TFA)是一类实验室较常用的有机酸，鉴于羧基的邻位碳上连有3个较为强的电负性基团氟原子，使羧酸根的亲核性大幅减低，因而三氟乙酸较常用来作溶剂，来探究反应的溶剂效用。三氟乙酸的沸点较为低，挥发性好，而且酸性强，因而它能够催化许多酸催化的化学反应，而且后处理较为简单，能够运用减压蒸馏而去除。此外，三氟乙酸能够参与氧化反应、还原反应、重排反应和去保护基团等。
三氟乙酸可做为许多重排反应的催化剂，比如，它能够催化环氧化合物的开环、Cope重排等化学反应。
三氟甲基是亲脂性好，电负性强的基团，它在生物活性分子中具有特殊的作用。运用三氟乙酸能够在某些化合物分子中引入三氟甲基。
三氟乙酸酐与过氧化氢反应转化成过氧三氟乙酸，运用它能够使某些酮产生Baeyer-Villiger氧化反应，转化成相应的羧酸酯。
在有机反应中，为了选择性地使某一反应进行，而保留其它较为活泼的化学基团(如氨基、羟基等)，常常需要运用某些保护基团对其进行保护。三氟乙酸能够较为方便地脱去氨基、羟基的保护基团，比如，N-苄氧羰基、N-甲氧甲基、N-叔丁氧羰基、O-叔丁氧羰基、N-苄氧甲基等。
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