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黄曲霉毒素(Aflatoxins)CAS号 1402-68-2，是一组化学结构类似的化合物，已分离鉴定出12种包括B1，B2，G1，G2，M1，M2，P1，Q，H1，GM，B2a和毒醇.黄曲霉毒素的的基本结构为二呋喃环和香豆素，B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物.即含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素).前者为基本毒性结构后者与致癌有关.M1是黄曲霉毒素B1在体内经过羟化而衍生成的代谢产物.黄曲霉毒素的主要分子型式含 B1，B2，G1，G2，M1，M2等.其中M1和M2 主要存在于牛奶中.B1为毒性及致癌性最强的物质。《黄曲霉毒素B1，B2，G1，G2，M1，M2化学结构式》黄曲霉毒素B1(CAS号1162-65-8)；分子式：C17H12O6，分子量：312.27黄曲霉毒素B2(CAS号7220-81-7)；黄曲霉毒素G1(CAS号1165-39-5)；黄曲霉毒素 G2(CAS号7241-98-7)；黄曲霉毒素M1(CAS号6795-23-9)；黄曲霉毒素M2；黄曲霉毒素进入体内后，主要在肝细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系的作用下进行代谢；毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大，以上几种黄曲霉的检测标准品伟业计量均可提供，详情请咨询客服。
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