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自酿葡萄酒好喝又实惠,但甲醇超标的话题却屡见不鲜,饮用后会对身体健康造成损坏,那么自酿葡萄酒中甲醇含量是否一定会超标呢?关注豫南检测,我们将通过科学实验带您了解真相。
通过对三份不同的自酿葡萄酒样品检测对比发现,其中确实含有甲醇,但三份样品中甲醇含量和重金属铅的残留量均在国家标准限值范围内。实验证明:并不是所有自酿葡萄酒都会出现甲醇超标的情况。为了安全起见,建议广大自酿葡萄酒爱好者,饮用前,最好带着样品去当地检测中心进行科学检测。
其中一份检测报告如下:
检测员温馨提示:自酿造酿葡萄酒时,一定要选择新鲜没有病害的葡萄作为原料,同时要注意葡萄、容器和手的卫生清洁。建议自酿葡萄酒在阴暗、凉爽的环境下密封储存,贮存温度最好稳定在10-15℃之间。另外,由于自酿葡萄酒没有经过灭菌处理,存放时间越久,滋生细菌越多,不适宜长期存放,最好在半年内饮完。饮酒要适量,切莫贪杯哦。
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了解更多> >本期伟业计量推出甲醇中55种挥发性有机物混合溶液标准物质,主要用于测量仪器校准,分析方法评价和质量控制,以及食品,卫生,环境和农业等领域相应成分含量测定与残留检测,也可用于量值溯源或作为标准储备溶液,通过逐级稀释配制成各种工作用标准溶液等。
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估计俺哥那自己酿的要过期了,一会问问去
实拍的素材很好,大家也对自酿葡萄酒有了一定的认识。
亲民接地气的检测,希望以后多拍些类似的,👍
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