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直播间 BNCC研讨会 培训中心 微课 培训证书
  1. 食品加工过程中形成的有害物质-培训中心-www.bzwz.com伟业计量

    食品加工过程中形成的有害物质
    讲师： 姜晓冰

    时间：2019-10-25 10:00

    烟熏、油炸等加工技术在改善食品的外观和质地、增加风味、延长保质期等方面发挥了很大作用。但随之也产生了一些有毒有害物质，对人体健康产生很大的危害。本课程主要介绍食品加工过程中形成的有害物质。
  2. 食品农药、兽药残留及有害金属污染-培训中心-www.bzwz.com伟业计量

    食品农药、兽药残留及有害金属污染
    讲师： 姜晓冰

    时间：2019-10-17 15:00

    食品污染分为生物性、化学性和物理性污染，其中食品化学性污染是由有毒有害的化学物质污染食品造成的。本课程主要介绍农药、兽药及有害金属对食品造成的化学性污染。
  3. 病毒与食品安全-培训中心-www.bzwz.com伟业计量

    病毒与食品安全
    讲师： 姜晓冰

    时间：2019-10-10 15:00

    食源性疾病是我国乃至全世界最大的食品安全问题，由病毒引起的食源性疾病严重威胁人类的健康。本课程主要介绍病毒对食品安全的影响。
  4. 真菌与食品安全-培训中心-www.bzwz.com伟业计量

    真菌与食品安全
    讲师： 姜晓冰

    时间：2019-09-29 15:00

    真菌包括酵母、霉菌和大型真菌，其中对食品安全威胁最大的是霉菌。霉菌污染食品后，不仅造成食品腐败变质，其产生的霉菌毒素还会引起食物中毒。另外，大型真菌中的毒蕈也含有毒素，误食会导致食物中毒。本课程主要介绍霉菌和大型真菌毒素对食品安全的影响。
  5. ICP-MS准确测试环境样品中微量与超微量元素-培训中心-www.bzwz.com伟业计量

    ICP-MS准确测试环境样品中微量与超微量元素
    讲师： 殷学博

    时间：2019-07-27 15:00

    ICP-MS是今年来迅速发展起来的一门分析测试技术，其速度快、谱线简单、干扰少、检出限、精准度高，实现元素周期表中除少数非金属元素外的所有核素的准确测试。
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