北方伟业计量集团有限公司
06 2021
近年来，陈香型铁观音的消费群体不断扩大。为了解陈香型铁观音的质量安全情况，从福建省采集陈香型铁观音干茶原料89份，采用超高液相色谱-质谱联用仪（UPLC-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）等手段，对样品的47种农药残留量进行检测。结果显示，检出率较高的农药为三氯杀螨醇（87.64%的样品检出）和氰戊菊酯（30.34%的样品检出），其中，37.08%的样品三氯杀螨醇含量超过中国最高残留限量（MRL），25.84%的样品氰戊菊酯含量超过中国或欧盟MRL值。
06 2021
近年来，陈香型铁观音的消费群体不断扩大。为了解陈香型铁观音的质量安全情况，从福建省采集陈香型铁观音干茶原料89份，采用超高液相色谱-质谱联用仪（UPLC-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）等手段，对样品的47种农药残留量进行检测。结果显示，检出率较高的农药为三氯杀螨醇（87.64%的样品检出）和氰戊菊酯（30.34%的样品检出），其中，37.08%的样品三氯杀螨醇含量超过中国最高残留限量（MRL），25.84%的样品氰戊菊酯含量超过中国或欧盟MRL值。
06 2021
近年来，陈香型铁观音的消费群体不断扩大。为了解陈香型铁观音的质量安全情况，从福建省采集陈香型铁观音干茶原料89份，采用超高液相色谱-质谱联用仪（UPLC-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）等手段，对样品的47种农药残留量进行检测。结果显示，检出率较高的农药为三氯杀螨醇（87.64%的样品检出）和氰戊菊酯（30.34%的样品检出），其中，37.08%的样品三氯杀螨醇含量超过中国最高残留限量（MRL），25.84%的样品氰戊菊酯含量超过中国或欧盟MRL值。
06 2021
中国食品工业协会标准化工作委员会于2021年1月启动了《鲜炖燕窝质量要求》团体标准的制订工作。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《鲜炖燕窝质量要求》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。
06 2021
据调查，中国约30%的人缺乏维生素C摄入，因此，研究制定维生素C的稳定碳同位素测量方法，有利于检测天然维生素C是否混合食品添加剂维生素C的应用价值，维持我国健康产业的发展。
06 2021
近年来，有一定功效的糖果受到市场的青睐，补钙、护眼、醒酒、减肥、美容、无糖等概念糖果已形成新一轮的发展趋势，制定标准便于生产的管控及利于市场推广。
06 2021
对于羊毛、桑蚕丝、黏纤和聚酯纤维四组分混纺产品定量分析，可以用次氯酸钠溶液溶解羊毛和桑蚕丝，之后残留物继续用75%硫酸法溶解；另一块试样用36%盐酸溶液去除黏纤和桑蚕丝，然后按照标准FZ/T 01026—2017方案3的公式，计算各组分纤维的净干质量分数。
06 2021
羊毛、桑蚕丝、黏纤和聚酯纤维四组分混纺产品定量分析难度较大,采用了36%盐酸法,与原有的75%硫酸法和甲酸/氯化锌法作对比。结果表明:用36%盐酸法测定羊毛、桑蚕丝、黏纤和聚酯纤维四组分混纺产品,试验的误差最小、精确度最高,因此,可用36%盐酸法对羊毛、桑蚕丝、黏纤和聚酯纤维四组分混纺产品进行定量化学分析。
06 2021
本研究建立了二价铜离子催化过氧化氢氧化罗丹明B褪色催化动力学反应体系测定白酒中乙醇含量,该方法具有操作简单、检出限低、灵敏度高等优点,5种白酒样品的加标回收率在90%～94%之间,准确度良好。随着水浴温度的升高,ΔA值逐渐增大,温度在80～90℃范围之间的ΔA值变化速率较快,温度在90～100℃范围之间ΔA值增加速率较为平缓,当水浴温度为90℃时,吸光度A1和A2的值为最适的吸光度值,根据灵敏度和稳定程度等综合考虑,该实验选用的加热温度为90℃。
06 2021
选取科学合理的检验方法。如果某种食品存在着几种可用的检验方法，那么如何选择最适合的检测方法也是极为重要的。选择过程中要综合考量检测性质、检测效能、实验室中所具备条件、检测人员的分配等因素。例：在检测样品中水分含量时，就会有超过两种的检测方法，这种情况下，就要对是哪种物质进行的检测，如果是测糖类的水分含量，那么就应选择减压干燥法；如果是对具有挥发性物质样品，就要采用蒸馏法；如果是谷类，就要采用直接干燥法。所以在选择中还要注意主体食品的属性，选择最合适的检测法。
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