北方伟业计量集团有限公司
11 2021
橘柚外表金黄艳丽、果面粗糙、果实扁圆，兼具橘和柚的香气，果汁清甜爽口、果肉细嫩，富含维生素及人体必需的微量元素，深受百姓喜爱。但由于橘柚采后生理代谢旺盛，贮藏期间易发生枯水病、油斑病，也易受病原菌侵染而导致腐烂，因此研发一种安全高效的保鲜方法，提高橘柚采后贮藏品质十分重要。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分，而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在。近年来，兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂，为天然产物的提取分离提供了新途径。本文综述了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状，总结了影响提取分离效率的因素及其规律，例如离子液体阴阳离子种类、亲疏水性、烷基链链长、待分离混合物的结构性质等，为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
11 2021
以市售婴儿奶粉为研究对象，利用分光光度法对两种乳粉中的过氧化苯甲酰进行检测。实验结果表明，检测波长510nm下，最佳检测体系为：反应温度60℃，缓冲液pH=6，反应时间2min。被测样品中过氧化苯甲酰的质量浓度在0.1×10-3～0.1×10-2mg/mL范围内，呈现良好的线性关系，加标回收率在80%～120%之间，测定值相对标准偏差在0%～10%之间，惠氏启赋奶粉的最低检出限为0.77mg/kg，雅培奶粉的最低检出限为0.61mg/kg。
11 2021
建立气相色谱法测定吴茱萸中罗勒烯、柠檬烯、α-蒎烯3种挥发性成分含量的分析方法。采用气相色谱–质谱法鉴别吴茱萸中主要的挥发性成分种类，然后选择水蒸气蒸馏法提取吴茱萸药材中的挥发油，再以火焰离子化（FID）检测器测定吴茱萸中3种挥发性成分的含量，并对不同产地的药材进行聚类分析，考察吴茱萸中3种挥发性成分含量与产地的关系。
11 2021
建立气相色谱法测定吴茱萸中罗勒烯、柠檬烯、α-蒎烯3种挥发性成分含量的分析方法。采用气相色谱–质谱法鉴别吴茱萸中主要的挥发性成分种类，然后选择水蒸气蒸馏法提取吴茱萸药材中的挥发油，再以火焰离子化（FID）检测器测定吴茱萸中3种挥发性成分的含量，并对不同产地的药材进行聚类分析，考察吴茱萸中3种挥发性成分含量与产地的关系。
11 2021
为了探究面粉特性对燕麦挂面品质的影响，测定了7种小麦粉的粉质特性、拉伸特性、麦谷蛋白大聚体(GMP)干质量、面筋蛋白及其亚基组成，用其制作燕麦挂面，并通过相关性分析研究面粉特性对燕麦挂面品质的影响。面粉的吸水率与燕麦挂面的硬度、适口性、韧性和感官总分呈正相关。
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