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宫面-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/SJZFIA 0001-2018 宫面

简介
T/SJZFIA 0001-2018 宫面 本标准规定了宫面的术语和定义、技术要求、检验规则、签标标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于在河北省石家庄市藁城区生产的符合3.1定义的手工挂面。
标准状态 现行有效
发布日期 2018/09/30
标准类型 团体标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 石家庄市食品生产加工行业协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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