红曲糯米酒糟-Q/GTRX 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/GTRX 0001 S-2019 红曲糯米酒糟
简介	Q/GTRX 0001 S-2019 红曲糯米酒糟本标准规定了红曲糯米酒糟的定义、要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料，添加水、食用盐，适量添加（或不添加）苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠，经调配、醒发、杀菌、包装（或先包装后杀菌）工序制成的非即食酒糟产品，本产品属于半固态调味料。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/10/10
实施日期	2019/10/30
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	古田县日信酒厂
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