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热门标准
  • 发酵性豆制品卫生标准 GB 2712-1981 发酵性豆制品卫生标准本标准适用于大豆或其它杂豆为原料经发醉制成的腐乳、豆豉等。该标准被GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准代替。
  • 酿造食醋 GB/T 18187-2000 酿造食醋本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于调味用酿造食醋,不适用于保健用酿造食醋。文件内含第1号修改单本修改单经中国国家标准化管理委员会于2002年1月31日以国标委农轻函[2002]5号文批准,2002年1月31起实施。A.第8章采用新条文:8标签标签的标注内容应符合GB7718的规定。产品名称应标明酿造食醋;还应标明产品类别和总酸的含量。强制转推荐依据:关于《白砂糖》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的公告 2017年第7号 强制转推荐后标签标注问题:国家标准委办公室关于《白砂糖》等强制性国家标准转化为推荐性国家标准后相关产品标签标注问题的通知
  • 清雅型白酒 Q/SWJ 0007 S-2019 清雅型白酒 本标准规定了清雅型白酒的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米或预碎的大米为主要原料,采用小曲作为糖化发酵剂,经培菌糖化、加水发酵、釜式蒸馏而成基础酒,再勾兑以糯米为主要原料,以糖化曲培菌糖化的发酵酒液,经贮藏、过滤后制成的酒精度为25%vol~68%vol 的白酒。
  • 溶菌酶活性检测方法 GB/T 30990-2014 溶菌酶活性检测方法本标准规定了溶菌酶活性检测方法。本标准适用于生化试剂、不同工业产品及其原料中溶菌酶活性的测定。
  • 食品安全地方标准 龙江小烧酒 DBS23/ 010-2019 食品安全地方标准 龙江小烧酒 本标准规定了龙江小烧酒的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、出厂检验及标志。 本标准适用于符合3.1定义的龙江小烧酒。 相关公告:黑龙江省卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准 龙江小烧酒小作坊生产卫生规范》等2项食品安全地方标准的公告(2019年 第8号)。
  • 挂面 Q/XNS 0001 S-2019 挂面 本标准规定了挂面的分类、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以小麦粉、全麦粉、黑小麦粉、大麦粉(青稞)中的一种或几种为主要原料,添加生活饮用水、玉米粉、香菇粉、荞麦粉、余甘子粉、红枣粉、枸杞粉、绿豆粉、小麦胚粉、山药粉、鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白粉、芹菜(挑选、打浆)、小米(粉碎)、红薯粉、菠菜粉、葛根粉、核桃粉、大麦粉(青稞)、大豆粉、高粱粉、苦荞粉、燕麦粉、大豆膳食纤维粉、菊花(挑选、粉碎)、胡萝卜粉、亚麻籽粉、紫薯粉、黑小麦粉、螺旋藻粉(钝顶螺旋藻或极大螺旋藻)、食用盐、碳酸钠、谷朊粉、魔芋精粉、黄原胶、褐藻酸钠、柠檬酸钙、焦磷酸铁、乳酸锌中的一种或几种,以上原料经处理或不处理,经配料、和面、熟化、压延、切条、干燥、截断、称量、包装而成的挂面。
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